广州美食攻略 知乎_广州美食攻略正宗

1.广州美食攻略十大必吃排行榜

2.广州美食攻略广州美食推荐

3.广州北京路步行街美食攻略

4.广州有什么好吃的美食

5.来广州必吃的20种美食

6.广州美食攻略(品尝广州特色美食，享受美食之都的魅力)

广州正佳广场是一个集购物、、餐饮于一体的大型商场，位于广州市天河区。以下是一些在正佳广场受欢迎的美食推荐：

1.翠华餐厅：翠华餐厅是广州著名的餐厅之一，位于正佳广场4楼。该餐厅以粤菜为主打菜，口味正宗，环境优雅，是一个聚餐的好地方。

2.太兴餐厅：太兴餐厅位于正佳广场3楼，是一家以粤菜为主的连锁餐厅。该餐厅的菜品种类丰富，味道鲜美，价格也比较实惠。

3.吉野家：吉野家是一家日本快餐店，位于正佳广场B1层。该餐厅的菜品种类丰富，口感鲜美，价格也比较实惠，是一个吃快餐的好地方。

4.味千拉面：味千拉面是一家日本拉面店，位于正佳广场B1层。该餐厅的拉面口感鲜美，价格也比较实惠，是一个吃拉面的好地方。

5.必胜客：必胜客是一家披萨店，位于正佳广场2楼。该餐厅的披萨口感鲜美，价格也比较实惠，是一个吃披萨的好地方。

除了以上餐厅，正佳广场还有很多其他的美食餐厅，如味千拉面、肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克等，供您选择。

广州美食攻略十大必吃排行榜

广州好吃的地方攻略

第一段：广州老字号美食

广州有许多历史悠久的老字号，这些老字号的美食经久不衰。例如陶陶居的鲍汁叉烧包、文明甜品的糯米鸡和各种传统的广州甜品、南信牛肉的腊味拼盘、太平馆的白粥、荔枝角的煲仔饭、窝记的鸡蛋仔等等。来广州旅游，一定要品尝这些老字号美食。

第二段：广州早茶和海鲜

广州有着很丰富的早茶文化，将早茶和早餐融为一体，成为广州的传统。吃早茶的时候，必须品尝肠粉、虾饺、糯米鸡、凤爪等美食。另外，广州的海鲜也非常有名，例如金沙蟹、清蒸活东星斑、姜葱龙虾等。广州的海鲜市场都很热闹，现捉现卖，非常新鲜。

第三段：广州美食街和网红餐厅

广州有很多美食街，例如白云山下美食街、北京路美食街、珠影路美食街等等。这些美食街汇聚了各种各样的美食，迎合了不同人的口味。此外，广州还有一些很火的网红餐厅，例如香坊大牌档、九爷鸡公煲、莲香楼、文西餐厅等等。这些网红餐厅口味时尚，服务一流，非常适合年轻人去品尝。

广州美食攻略广州美食推荐

广州美食攻略的十大必吃排行榜有广州早茶、肠粉、艇仔粥、云吞面、姜撞奶、萝卜牛杂、广东烧腊、煲仔饭、叉烧包、马蹄糕。

1、广州早茶

说起广州美食，广州早茶是避不开的话题，喝早茶是广州的特色饮食文化，已经深入老广的骨髓。在广州的街头，你到处可以见到可以喝早茶的茶楼，其中最有名的就是点都德。早茶没有特定的美食，吃的是各种各样精致、小巧、美味的点心，种类繁多，味道迥异，绝对能让你大饱口福。

2、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，历史悠久，最早可以追溯到唐朝时期。正如老婆饼里面没有老婆，肠粉里面也是没有肠的，肠粉是用米浆大火蒸熟制成，因为制作方便，用料简单，味道好而深受广大群众的喜爱，早上来一叠酱香味浓郁的肠粉，整天都元气满满。

3、艇仔粥

艇仔粥是最早是由疍民发明，后来在广州发扬光大，成为了广州著名的传统小吃之一。艇仔粥食材非常丰富，有鱼肉、瘦肉、海蜇丝、鸡蛋丝、鱿鱼丝、姜丝、油条、花生、浮皮、葱花等。不同的食材混合到一起，不仅没有违和感，相反还增添了艇仔粥的香味和鲜味。

4、云吞面

云吞面又称馄饨面，一般分汤面和捞面两种，是广府地区饮食文化中不可或缺的一部分。云吞面以云吞、面和高汤制成，云吞一般以猪肉鲜虾或者猪肉香菇为馅，而面一般用竹升面，竹升面富有弹性和嚼劲，和云吞口感润滑形成鲜明对比。

5、姜撞奶

姜撞奶是广东珠三角地区汉族传统美食，该小吃主要以姜、牛奶和糖为原料制作而成。姜撞奶味道独特，不但有姜的辛辣味，还有牛奶的奶香味，入口香醇爽滑，甜中带辣，让人欲罢不能。

6、萝卜牛杂

萝卜牛杂是发源于广州地区的一道传统美食，始于清朝光绪年间，据说是由一位厨师发明的。他用牛百叶、牛肠、牛肝、牛肺、白萝卜加了花椒八角等多种香料后，小火慢炖几个小时，等牛杂和萝卜吸饱了酱汁，再切成小块，用竹签串起来蘸酱吃，入口回味无穷。

7、广东烧腊

广东烧腊是经典粤菜之一，广东烧腊是一个总称，它包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、脆皮烧肉、叉烧、卤鸭、卤鹅、红烧乳鸽等菜肴，因其出餐快并且味道好让很多人爱上广东烧腊。广东烧腊店不仅在国内遍地开花，在全球各地也随处可见，由此可见广东烧腊的影响力有多大。

8、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭或砂锅饭，源自于广州，是用砂锅作为炊具煮米饭，广东人喜欢将砂锅称为煲仔，因此得名煲仔饭。煲仔饭还有一样让人难以忘怀，那就是锅巴，对于从小吃柴火灶米饭的人，对锅巴肯定不陌生，煲仔饭的锅巴比柴火灶锅巴更香。

9、叉烧包

叉烧包是广东地区家喻户晓的特色早点，也是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是用叉烧做成肉馅，用北方常用发酵方式制作面皮，蒸熟后，叉烧的香味随着热气飘散到空气中，让你食欲大增。

10、马蹄糕

马蹄糕是广州传统小吃之一，历史悠久，相传源于唐朝，是用马蹄粉拌合糖水蒸制而成，口感甜蜜，爽滑，有嚼劲，回味悠长。市面上最常见的双色马蹄糕和泮塘马蹄糕，不仅好看，味道也非常好吃。

广州北京路步行街美食攻略

其实广州给人的影响是这里是一个大的城市，在大的城市景点自然就减少了，但是广州的美食却是广州的一道靓丽的风景线，这里的美食到底有哪些美味呢?咱们一起来看看吧!

2、榴莲酥

3、萝卜牛杂

4、金牌奶黄包

5、荔湾艇仔粥

6、汤包

其实广州的美食多是一份一份的，而且味道偏甜，比较清淡，尤其是这里生活的人还有喝下午茶的习惯

1、粤式早茶

在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

2、牛奶甜品

奶制品都采用当地的水牛奶，口感浓厚，双皮奶香滑可口，味道浓郁，甜味控制得刚刚好

3、肠粉

肠粉采用的是最传统的布拉方法，外层薄韧，口感嫩滑，不会一夹就散。馅料选择也很多，最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和鲜虾肠粉，也可以选择鸳鸯肠都试一下。

4、爽鱼皮

爽鱼皮是用_鱼皮制作，冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感，加上配料味道一流

5、冰室

传统手工雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁

6、原味炖品

炖品的选择很多，招牌是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。采用的是传统做法，把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成，椰子味和鸡的鲜味完美融合，鲜甜浓郁，鸡肉也非常嫩，鸡肉也都吃完的话一份就可以很饱了。

7、西饼

手工包油角，经过闻到好香，油炸的油清澈见底

8、牛杂

牛杂诞生广州西关，具有近二百年的历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。如果你曾到过广州，却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂，你一定是带着点遗憾的。

9、猪脚姜

又称为姜醋、添丁甜醋，广东的传统风味名菜。在旧时的广州，哪家散发着浓香的姜醋味，哪家肯定就是新添“丁”了!因为只有在婴儿出生时，才能吃到猪脚姜!

10、艇仔粥

艇仔粥是广州的特色小吃之一，艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

11、濑粉

濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。工序颇为复杂，味道独特，深受广州人的喜爱。

12、煲仔饭

源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。要做一碗好的煲仔饭，一定要用受热均匀的砂锅。

如果想在广州吃到其他地方的地道美食,那也是一件很容易的事情,火锅，日料，西餐，甜品，小吃,统统可以满足你,广州简直是吃货的天堂!

广州有什么好吃的美食

广州北京路步行街美食推荐肥仔美食、东川饭局、木可花房、捞掂捞面小吃、慢自由·老挝冰咖啡、PIERRE&JIN等。

1、肥仔美食

这家店有两间铺位，相邻得很近，一间白天营业专做粉面，一间晚上营业专做宵夜。

2、东川饭局

这里的豉油鸡饭很不错，金**的鸡皮，嫩白的鸡肉，再加上绿色菜心打底，很诱人，叉烧饭也很推荐，叉烧分量很足，瘦而不柴，紧实入味，蜜汁甜口。

3、木可花房

木可画房装修很文艺清新，高低错落的绿植，搭配着柔和的灯光，和人来人往的商业街仿佛是两个世界，很适合喜欢拍照的**姐来打卡。

4、捞掂捞面小吃

要说广州90后童年回忆里的小吃，捞捞面必须拥有姓名，这家开在北京路捷登都会负二层的捞掂，店面非常显眼，店里的餐品分两大类，热捞小菜和捞捞面，捞捞面的面食有3种，搭配的酱汁有四款，配料则有十几样，如何搭配全看个人喜好。

5、慢自由·老挝冰咖啡

喜欢吃冰、喝奶茶的小伙伴不要错过这家店了，店里主打的是香水牛奶椰子冰沙，颜值味道双在线，而且分量劲足，两人都吃不完。

6、PIERRE&JIN

这家店主打Sushi Taco，善于各种海鲜搭配，包裹食材用的紫菜是日本超150年历史的丸山海苔，就连寿司醋、米饭、酱汁全都是店里自主研发的。

来广州必吃的20种美食

广州好吃的美食有广州酒家虾饺、榕树头鸡煲、猫记艇仔粥、达扬原只椰子炖鸡、陈添记鱼皮、银记肠粉韭黄鲜虾肠、奶婆姜撞奶、牛师傅牛三星、宝华鲜虾云吞面、吴系茶餐厅干炒牛河等。

1、广州酒家虾饺

虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足。

2、榕树头鸡煲

环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做，所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁，用来送饭一流。

3、猫记艇仔粥

来猫记艇仔粥是必吃，大大一碗，材料非常的丰富，粥熬得很绵密，味道一绝，非常新鲜。

4、达扬原只椰子炖鸡

打开椰子盖就闻到了浓郁的香味，汤头特别的甜，细细品味，里面有椰子的甜味与清香，然后是鲜味。很多人来打包，老字号的店铺真心推荐。

5、陈添记鱼皮

爽鱼皮的做法很简单，刮完鱼鳞后，只挑出鱼表面上的那一层皮，煮熟后放入冰箱冰镇，适时取出，撒上花生、葱花和姜丝，浇上秘制的酱汁，即可入口，口感无腥而爽脆，闻名遐迩。

6、银记肠粉韭黄鲜虾肠

说起肠粉，地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗，他家是老字号，更是广州肠粉的代表作，以薄韧香滑著称，更有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的高评价。

7、奶婆姜撞奶

姜撞奶是即点即做的，第一口有点辣辣的姜味，这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃，姜汁很浓稠，再搭配水牛奶哇塞！简直不能再赞了！吃下去很滑！价格不贵，吃完不会腻，再来一碗都可以！

8、牛师傅牛三星

原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块，百分之九十都是牛肝，脆脆的，口感很好。酸萝卜块也是很好味，再加上特色祖传药材牛骨头，对得起价钱，料很足，营养美味，真是爱死了！

9、宝华鲜虾云吞面

老字号，汤里海鲜味十足，有四五只大大的云吞，很鲜嫩，Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁，吃在嘴里很满足。

10、吴系茶餐厅干炒牛河

端上来就很漂亮，大大一盘，上面洒满芝麻，粉又薄又滑，牛肉大大块，很嫩，但有一点点咸，加桌面上的那罐辣椒，好辣，但真是瞬间惊艳，非常好吃，份量很多。

广州美食攻略(品尝广州特色美食，享受美食之都的魅力)

来广州必吃的20种美食如下：

1、广州酒家虾饺：

虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！

2、榕树头鸡煲：

环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做，所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁，用来送饭一流！

3、猫记艇仔粥：

来猫记艇仔粥是必吃，大大一碗，材料非常的丰富，粥熬得很绵密，味道一绝，非常新鲜。

4、达扬原只椰子炖鸡：

打开椰子盖就闻到了浓郁的香味，汤头特别的甜，细细品味，里面有椰子的甜味与清香，然后是鲜味。很多人来打包，老字号的店铺真心推荐！

5、陈添记鱼皮：

爽鱼皮的做法很简单，刮完鱼鳞后，只挑出鱼表面上的那一层皮，煮熟后放入冰箱冰镇，适时取出，撒上花生、葱花和姜丝，浇上秘制的酱汁，即可入口，口感无腥而爽脆，闻名遐迩。

6、银记肠粉韭黄鲜虾肠：

说起肠粉，地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗，他家是老字号，更是广州肠粉的代表作，以薄韧香滑著称，更有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的高评价。

7、奶婆姜撞奶：

姜撞奶是即点即做的，第一口有点辣辣的姜味，这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃，姜汁很浓稠，再搭配水牛奶哇塞！简直不能再赞了！吃下去很滑！价格不贵，吃完不会腻，再来一碗都可以！

8、牛师傅牛三星：

原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块，百分之九十都是牛肝，脆脆的，口感很好。酸萝卜块也是很好味，再加上特色祖传药材牛骨头，对得起价钱，料很足，营养美味，真是爱死了！

9、宝华鲜虾云吞面：

老字号，汤里海鲜味十足，有四五只大大的云吞，很鲜嫩，Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁，吃在嘴里很满足。

10、吴系茶餐厅干炒牛河

端上来就很漂亮，大大一盘，上面洒满芝麻，粉又薄又滑，牛肉大大块，很嫩，但有一点点咸，加桌面上的那罐辣椒，好辣，但真是瞬间惊艳，非常好吃，份量很多。

11、腾元生煎包：

全部生煎包都是新鲜出炉的，煎好之后是金**非常诱人。汤汁挺多，会爆汁！肉也嫩，记得在底部小咬一口先把汤汁吸完再吃，鲜甜又美味！

12、牛佬牛杂汤：

牛佬牛杂汤已经经营很多年了，地理位置比较隐蔽，但质量从未改变，每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足，还可以牛三星拼牛杂汤。

13、煌鸽农庄乳鸽：

脆皮乳鸽皮脆肉嫩有汁，非常滋味，一定要趁热吃，咬下去会漏油，一个字，香！

14、点都德流沙包：

一口咬进去，里面金黄的流沙流出来，满口都是麦香，吃过一只满嘴都是幸福感！

15、芳叔鸡蛋仔：

包装袋上有贴心的地方的，纸袋有镂空的地方，让热气三分外表淡淡的**，味道里面嫩嫩，外面脆脆的，一口一个，基本停不下来~甜度正好，热的吃味道好好味！

16、南信红豆双皮奶：

一入口就知道是优质水牛奶，甜度适中不会腻，口感香滑不太稀，相当绵软，入口即化，奶味香浓，喜欢甜品的人，一定不会错过。无论份量还是出品都超赞！生意也是很火爆。

17、顺记冰室三色雪球

老字号的出品，最出名的是三色雪糕，冰淇淋球软糯细腻，但三色雪糕都有分经典同新版，味道都好香浓，但感觉远比不上经典的三只！！！

18、刘福记鱼皮鱼蛋粉：

汤底香浓有浓郁的鱼鲜味，鱼蛋够爽、牛丸够鲜、面够弹牙、鱼皮够脆。炸鱼皮好大一件，超脆不太咸。

19、百花甜品凤凰蛋奶糊：

又一广州传统老字号，每次去都是要排队的，在文明路，店面不算非常大，选择非常多！最出名当然就是凤凰蛋奶糊，点了现做，不过有些人可能会觉得太甜。

20、娟姨猪脚姜：

姜味很浓，比较酸辣，喜欢猪脚姜的人会很喜欢，猪脚皮糯还有弹性，猪脚轻咬都可以整个骨肉分离，肉质鲜嫩肥而不腻。猪脚韧度刚好，一咬就离骨，蛋亦够和味。

广州是中国南方的一座城市，也是中国美食之都，有着丰富的美食文化和历史。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，从传统的粤菜到现代的创新菜品，无不让人垂涎三尺。如果你想品尝广州特色美食，那么这篇文章就是你的美食攻略。

品尝广州特色美食

广州的美食文化源远流长，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，比如：

1.点心

广州的点心是中国传统美食之一，以其精致的外观和独特的口感而闻名于世。在广州，你可以品尝到各种各样的点心，比如著名的叉烧包、流沙包、蛋挞等等。这些点心制作精细，口感独特，绝对是你品尝广州美食的必选之一。

2.火锅

广州的火锅以其鲜美的口感和丰富的食材而受到广大食客的喜爱。在广州，你可以品尝到各种各样的火锅，比如经典的麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等等。这些火锅汤底鲜美，食材丰富，绝对是你品尝广州美食的必选之一。

3.粤菜

广州的粤菜是中国传统美食之一，以其清淡、鲜美、精致的特点而闻名于世。在广州，你可以品尝到各种各样的粤菜，比如著名的白切鸡、烧鹅、叉烧等等。这些粤菜制作精细，口感独特，绝对是你品尝广州美食的必选之一。

享受美食之都的魅力

广州是中国美食之都，这里有着丰富的美食文化和历史。如果你想享受美食之都的魅力，那么你需要做以下几步：

1.找到好的餐厅

在广州，你可以通过各种方式找到好的餐厅，比如在美食网站上搜索、询问当地人等等。找到好的餐厅可以让你品尝到最地道、最正宗的广州美食。

2.尝试各种美食

在广州，你可以尝试各种各样的美食，比如点心、火锅、粤菜等等。尝试各种美食可以让你更好地了解广州的美食文化和历史。

3.了解美食背后的故事

每一道美食背后都有着独特的故事和历史，了解这些故事可以让你更深入地了解广州的美食文化和历史。在品尝美食的同时，了解美食背后的故事也是一种享受。

结尾

广州是中国美食之都，这里有着丰富的美食文化和历史。如果你想品尝广州特色美食，那么这篇文章就是你的美食攻略。在广州，你可以品尝到各种各样的美食，从传统的粤菜到现代的创新菜品，无不让人垂涎三尺。享受美食之都的魅力，让你更好地了解广州的美食文化和历史。